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Mexican Restaurant Menu 4.4 · 762 reviews $100–200

Carnitas El Primo Menu

Coahuila, Mexico

Menu last updated: Jun 25, 2026

Explore the Mexican restaurant menu at Carnitas El Primo in Saltillo. Discover popular dishes like Tacos de Carnitas and Chilaquiles, pricing, dining options, and more on Locallya..

Restaurant

Carnitas El Primo

Cuisine

Mexican Restaurant

Location

Coahuila

Price

$100–200

Rating

4.4 / 5

Full menu

Full Menu

Browse the complete Carnitas El Primo menu with current prices and options.

Orden de Tacos

  • Orden De 4 Tacos Surtido

    MX$115.00

    Tacos con tortilla doble de cuerito, morcón, chamorro, maciza, cebolla, cilantro y limón, 4 piezas.

  • Orden De 4 Tacos De Carnitas

    MX$115.00

    Tacos de tortilla doble de macizan con cebolla, cilantro y limón, 4 piezas.

Ensaladas

  • Ensalada Mixta

    MX$55.00

    Ensalada de lechuga, zanahoria rallada, tomate, aguacate en trocitos, aderezo ranch queso manchego rallado.

Acompañamientos

  • Cebolla Asada

    MX$30.00

    Cebolla asada, 1/4kg.

  • Guacamole 1/4L

    MX$75.00

    Guacamole con trocitos de tomate

  • Papas A La Francesa

    MX$60.00

    Papas naturales, 200gr.

  • Guacamole

    MX$160.00

    Guacamole 1/2lt, con trocitos de tomate.

  • Frijoles Charros 1L

    MX$110.00

    Frijoles charros con frijoles cocidos enteros en su caldo con salchicha, tocino, chicharrón esponjado, cilantro y cebolla, 1lt.

  • Frijoles Charros 1/2L

    MX$65.00

    Frijoles charros con frijoles cocidos enteros en su caldo con salchicha, tocino, chicharrón esponjado, cilantro y cebolla, 1/2L.

  • Frijoles Charros 1/4L

    MX$30.00

    Frijoles cocidos enteros en su caldo con salchicha, tocino, chicharrón esponjado, cilantro y cebolla, 1/4L.

Arrachera

  • Arrachera 1/2Kg

    MX$325.00

    Arrachera con 2 ordenes de frijoles a la charra, salsa roja y verde, cebolla asada, 3 limones, chile toreado y 15 tortillas maiz.

  • Arrachera 3/4kg

    MX$410.00

    Arrachera con 2 ordenes de frijoles charros, salsa roja y verde, cebolla asada, 2 limones, chile toreado y 15 tortillas maiz.

  • Arrachera 1/4Kg

    MX$160.00

    Arrachera con 1 orden de frijoles a la charra, salsa roja y verde, cebolla asada, 1 limones, chile toreado y 12 tortillas maiz.

  • Orden De Tacos De Arrachera Con 4

    MX$145.00

    200 Gm de arrachera .

  • Arrachera 1kg

    MX$515.00

    Arrachera con 2 ordenes de frijoles a la charra, salsa roja y verde, cebolla asada, 2 limones, chile toreado y 15 tortillas maiz.

Desayunos

  • Chilaquiles Con Huevo Estrellado

    MX$125.00

    Rica tortillita doradcon cebolla, queso gratinado, salsa verde o roja a elección.

  • Chilaquiles/Queso

    MX$120.00

    Chilaquiles con queso manchego ,2 huevos estrellados y salsa a su eleccion.

  • Chilaquiles Con Carnitas

    MX$135.00

    Rica tortillita doradcon cebolla, queso gratinado, salsa verde o roja a elección.

  • Chilaquiles/ Huevo Y Carnitas

    MX$140.00

    Rica tortillita dorada con cebolla, queso gratinado, 2 huevos estrellados, 100 gm der carnitas y salsa a elección verde o roja.

Bebidas

  • Limonada Mineral

    MX$40.00

    Limonada minera /vaso de 255mil.

  • Naranjada

    MX$45.00

    Naranjada .

  • Limonada

    MX$45.00

    Limonada natural vaso chico.

  • 1 Lt De Champurrado 100% De Leche

    MX$110.00

    100% De leche.

Barbacoa

  • Barbacoa 3/4kg

    MX$350.00

    Barbacoa con cebolla, cilantro, 3 limones, 3 salsas y 25 tortillas a elegir.

  • 4 Tacos De Barbacoa

    MX$120.00

    Barbacoa de labio con maciza .

  • Barbacoa 1Kg

    MX$450.00

    Barbacoa con cebolla, cilantro, 3 limones, 4 salsas y 30 tortillas a elegir.

  • Torta De Barbacoa

    MX$135.00

    Torta con barbacoa 180gr, mayonesa, cebolla y cilantro.

  • Barbacoa 1/4I

    MX$140.00

    Barbacoa con cebolla, cilantro, 3 limones, 2 salsas y 15 tortillas a elegir.

  • Barbacoa 1/2kg

    MX$240.00

    Barbacoa con cebolla, cilantro, 3 limones, 2 salsas y 20 tortillas a elegir.

Entradas

  • Queso Fundido

    MX$120.00

    200 Gms de queso mozzarella, chorizo, trocitos de chile poblano y cebollita picada guisada.

  • Ord De Guacamole Con Totopos

    MX$75.00

    1/4 De guacamole con trocitos de de tomate y 60 gms de totopos.

  • Chicharrón Botanero

    MX$60.00

    Chicharrón botanero, 200gr.

  • Chicharrón Esponjado

    MX$60.00

    Chicharrón esponjado, 200gr.

Platos Fuertes

  • Huevo Con Machaca En Salsa Mexicana

    MX$130.00

    Huevo con machaca , con una rica salsa mexicana ,acompañada de frijoles y tirtillas de maiz y harina.

  • Chilaquiles Con Carnitas Y Huevo

    MX$135.00

    Chilaquiles con tortilla dorada, carnitas, 1 huevo estrellados, carnitas ,queso manchego gratinado,a compañado de frijoles y salsa a elegir.

  • Chilaquiles Con Huevito Estrellado

    MX$125.00

    Chilaquiles con tortilla dorada, 1 huevos estrellados, queso manchego gratinado, frijoles y salsa a elegir.

Tortas

  • Torta De Arrachera

    MX$140.00

    Torta de arrachera con lechuga, agucate, tomate y cebolla.

  • Torta De Arrachera Queso

    MX$150.00

    Torta de arrachera con queso.

  • Torta De Surtido

    MX$115.00

    Torta con morcón, cuerito, chamorro, maciza, lechuga, aguacate, tomate y cebolla.

  • Torta Maciza

    MX$125.00

    Torta con pierna, lechuga, aguacate, tomate y cebolla.

Carnes

  • Carnitas 1/2kg

    MX$220.00

    Carnitas a elección con cebolla, cilantro, 3 limones, salsa roja y verde, 20 tortillas maiz.

  • Carnitas 3/4kg

    MX$300.00

    Carnitas a elección con cebolla, cilantro, 3 limones, salsa roja y verde, 25 tortillas maiz.

  • 1/4 Kg De Carnitas

    MX$140.00

    Carnitas a elección con cebolla, cilantro, 3 limones, salsa roja y verde, 15 tortillas maiz.

  • Carnitas 1kg

    MX$390.00

    Carnitas a elección con cebolla, cilantro, 3 limones, salsa roja y verde, 15 tortillas maiz.

Gorditas/mañaneras

  • Gordita Barbacoa

    MX$30.00

    Barbacoa de res.

  • Gordita Picadillo

    MX$25.00

    Picadillo a base de carne de res, papa y zanahoria.

  • Gordita De Queso Con Rajas

    MX$23.00

    Queso panela con tiras de chile poblano.

  • Gordita/Carnitas En Salsa Verde

    MX$25.00

    Carnitas guisadas en salsa de tomatillo.

  • Gordita Chicharron Prensado

    MX$25.00

    Chicharron prensado.

  • Gordita De Chicharron De Cuerito

    MX$25.00

    Chicharron de cuerito con salsa verde

  • Gordita/Huevo En Salsa

    MX$25.00

    Huevito en salsa de tomate.

Paquetes

  • Paquete Especial

    MX$460.00

    1 Kg de carnitas,2 ord de frijoles ,guacamole con totopos,1 bolsa de chicharron ,salsas,tortillas,limon y pico de gallo.

Dietary & food tags

What this menu is great for

Menu Highlights & Dietary Tags

Breakfast Options Small Plates Beer & Alcohol Quick Bites Wheelchair Accessible Seating Good for Kids Credit/Debit Card Accepted

Dietary and allergen information may vary. Verify specifics with the restaurant before ordering if necessary.

Plan a visit

Visiting Carnitas El Primo

Plan a visit for breakfast, brunch, or lunch with various service options including dine-in, takeout, delivery, and drive-through. Typical visit lasts 15 minutes to 1 hour.

Blvd. Isidro López Zertuche 1570, Jardines del Valle, 25260 Saltillo, Coah., Mexico

Today at Carnitas El Primo

  • Opens at 9:00 AM
  • +52 844 415 2577
  • No-contact delivery · Delivery · Drive-through · Takeout · Dine-in
  • Credit cards · Debit cards · NFC mobile payments
About the menu

About the Carnitas El Primo Menu

Price range: $100–200 Location: Saltillo, Coahuila, Mexico Hours: 09:00 AM – 06:00 PM (closed Tuesday) Dining options: Breakfast, Brunch, Lunch, Seating, Table service Service: No-contact delivery, Delivery, Drive-through, Takeout, Dine-in Atmosphere: Casual, Cozy, Quiet, Trendy

The menu features a variety of Mexican dishes organized into sections such as Barbacoa, Tortas, Desayunos, Gorditas, Arrachera, Orden de Tacos, and more.

Popular dishes include Tacos de Cuerito, Orden de 4 Tacos de Carnitas, and Chilaquiles con Carnitas, alongside specialties like small plates and desserts. The menu offers options suitable for solo dining and groups alike.

Breakfast items, small plates, and a selection of beer and alcohol complement the casual and cozy dining experience. The menu includes accompaniments like guacamole and traditional Mexican meats such as arrachera and barbacoa.

Menu offerings and prices may change. Availability can vary by time and day.

While the menu focuses on traditional meats like carnitas and barbacoa, there is an Ensalada Mixta and guacamole listed in the accompaniments section that could suit vegetarian preferences.

Popular dishes include Tacos de Cuerito, Orden de 4 Tacos de Carnitas, and Chilaquiles con Carnitas, all reflecting core menu categories like Orden de Tacos and Desayunos.

The restaurant offers high chairs and is considered good for kids, with a casual and cozy atmosphere conducive to family visits.

Options include takeout, delivery (including no-contact delivery), and drive-through services in addition to dine-in seating with table service.

Wheelchair accessible seating is provided, although wheelchair accessible parking is not available on site.

Open from 9 AM to 6 PM Monday, Wednesday through Sunday, with Tuesdays closed for service.

The menu features dessert offerings and highlights a great dessert selection among its amenities.

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